Écrit par Stéfanie Crevier. Étudiante en naturopathie à l’Institut d’enseignement naturopathique du Québec, massothérapeute, fondatrice du Refuge soins naturels, exploratrice culinaire, mais surtout maman de trois magnifiques enfants, Stéfanie se joint à notre équipe afin de vous partager ses coups de coeur, ses recettes santé, ses trucs écolos, ses découvertes et ses idées pour faciliter votre vie de famille!
Et oui, l’été ne serait pas complet sans recettes de smoothies et de slush maison, mais celle-ci a un petit quelque chose en plus. Elle contient plusieurs ingrédients qui supporteront votre rendement physique et mental et qui vous donneront un doux boost d’énergie plusieurs heures durant! Dans cette recette, vous avez du Shisandra, du Yerba maté, de la noix de cola, du ginseng sibérien et de la Carnitine, tous de puissants ingrédients qui stimulent le système nerveux central, améliorent la vigilance, luttent contre la fatigue, augmentent l’endurance physique et mental en plus d’avoir des effets antioxydants.
Ça semble beaucoup d’ingrédients pour une simple slush me direz-vous, mais je vous rassure tout de suite, vous n’avez besoin que d’une chose : VOLTA de Land Art canada! Cette petite bombe énergétique contient tous les puissants ingrédients énumérés plus haut. Vous pouvez vous en procurer des emballages de dix et ainsi avoir votre réserve pour les journées où la fatigue semble l’emporter sur vous!
Il y a plusieurs façons de consommer Volta, mais vous pouvez la boire directement, à même la bouteille puisque le goût est agréable, juste assez sucré et la bouteille se transporte très bien dans votre sac. Personnellement j’adore l’ajouter à mes slush maison ou à mes smoothies, ça ajoute une valeur nutritive et un coté désaltérant à la chose! Ça remplace souvent mon café le matin et j’adore le fait qu’il n’y ait pas de sensation de palpitation, l’effet est doux et de longue durée, rien à voir avec une boisson énergisante du dépanneur! Promis!
Je vous partage donc aujourd’hui une de mes recettes favorites, qui est simple et efficace sur tous les points, mais n’oubliez pas, elle s’adresse seulement aux adultes, à moins que vous soyez un peu maso et que vous ayez envie de donner à vos enfants encore plus d’énergie que celle qu’ils ont déjà!
Ingrédients pour 1 slush :
- 1/2 tasse de fraises surgelées
- 1/2 tasse de morceaux d’ananas surgelés
- 1/2 lime avec la pelure
- Quelques feuilles de basilic
- Une bouteille complète de Volta
- 1 c. table de sirop d’érable (pour les becs sucrés!)
- 1 tasse d’eau
- 15 ml d’aloe vera à la grenade en jus de Land Art*
* C’est facultatif à la recette mais j’en ajoute toujours à mes smoothies et slush parce que l’aloe vera a plein de vertus, dont entre autres, soulager les douleurs dues à l’irritation des muqueuses, stimuler et régulariser les fonctions digestives et intestinales, et favoriser l’élimination des toxines.
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans votre « blender » et ajouter de l’eau au besoin afin d’obtenir une belle texture de slush!
- SAVOUREZ et appréciez ce petit boost d’énergie pour vos longues journées!